Доставка на закуски за нуждите на учениците от I-ви до IV-ти клас на 31-во Средно училище за чужди езици и математика “Иван Вазов

​​​​​​Предметът на обществената поръчка е доставка на закуски за нуждите на учениците от I-ви до IV-ти клас на 31-во Средно училище за чужди езици и математика “Иван Вазов“, гр. София.

Доставяната закуска трябва да включва разнообразни хранителни продукти и кулинарни изделия, които в рамките на една седмица да не се повтарят.

„Закуската“ може да бъде някоя от следните видове:

закуска/сандвич, включващ млечен компонент /сирене, кашкавал, извара и др./

закуска/сандвич, включващ нетлъсти меса и месни продукти;

закуска/сандвич, включващ зеленчуци, които могат да са пресни, варени, печени, задушени, консервирани;

солена тестена закуска /баница със сирене, извара, бутерка със сирене, кашкавал, маслено рогче, млечна баница и др./

сладка тестена закуска /курабия, меденка, кекс, плодова пита, кифла с мармалад и др./

Не се допускат сандвичи с мед и масло.

Грамажът на закуските следва да е съобразен с рецептите в „Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети ”Хр. Юруков и съавтори, изд. Техника 2012 г..

Подробно описание на изискванията на Възложителя се съдържа в Техническа спецификация, неразделна част от Указанията за участие в поръчката.