Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие

Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие”.

Настоящата обществена поръчка има за предмет услуга по Приложение № 2 от ЗОП.

Храната трябва да бъде приготвена в пълно съответствие със „Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на децата до 3 годишна възраст“, „Сборник рецепти с наръчник за хранене на децата от 3 до 7 годишна възраст“, (Рецептурници).

Храната трябва да бъде приготвена в съответствие с одобрено от директора на детската градина седмично меню, което ще се изпраща на изпълнителя в рамките на работното време (не по-късно от 16.30 ч.) на последния работен ден от текущата седмица за следващата седмица. Ежедневното меню се състои от сутрешна закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска за децата и обяд за непедагогическия правоимащ персонал.

Храната трябва да бъде приготвена в деня, в който ще се доставя в съответната детска градина.

Броят на заявените порции ще зависи от броя присъстващи за деня деца и правоимащи служители.

Прогнозен брой дневни менюта (храноден) за дете – 42 828 броя;

Прогнозен брой порции „обяд” за правоимащите от персонала в детската градина 4 902 броя;

Възложителят не се задължава да поръча прогнозният брой порции за деца и правоимащи. Броят на поръчаните порции ще се определя, съгласно потребността на детското заведение.