„Приготвяне и доставка на топъл обяд-кетъринг за учениците от І до VІІ клас, от Трето основно училище „Димитър Талев“, град Благоевград“ за учебната 2026/2027 г.“

риготвяне и доставка на топъл обяд-кетъринг за учениците от І до VІІ клас, от Трето основно училище „Димитър Талев“, град Благоевград“ за учебната 2026/2027 г.

Обядът трябва да включва хляб, основно ястие, пресни плодове и зеленчуци, напитки и други храни, разнообразни хранителни продукти и кулинарни изделия, които в рамките на една седмица да не се повтарят. Хранителните продукти да отговарят на нормативно определените отраслови норми.

Храната да се приготвя съгласно съществуващи сборници/рецептурници. („Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети” издателство Техника, 2012 г., одобрен с писмо № 74-01-73/28.06.2012 г. на МЗ и да съответства на грамажа спрямо възрастовата група на учениците 6-11 г.) Храната да съответства на грамажа спрямо възрастовата група на учениците. Храната да се приготвя в деня на доставката, при спазване на предварително представеното на възложителя седмично меню.

Топлият обяд да се доставя в отговарящи на нормативните изисквания индивидуални пакети /пластмасови опаковки/, придружени от документ за качество, включващ етикет, дата и час на приготвяне на храната и грамаж.

Доставката на топъл обяд се извършва всеки учебен ден от седмицата между 12:00 часа и 13:00 часа, след заявка до 8:30 часа, подадена в същия ден от упълномощен от директора служител.

Прогнозен брой ученици - 90,

прогнозен брой учебни дни - 160 за учебната 2026/2027г.

Точният брой обеди е в зависимост от броя на присъстващите учениц!