Приготвяне и доставка на готова болнична храна по диети за пациентите и дежурния персонал на „многопрофилна болница за активно лечение - мездра“ ЕООД

Поръчката е за приготвяне и ежедневни доставки на готвени ястия и хранителни продукти по изготвени от Възложителя заявки с цел да се осигури храна по видове диети за пациентите на "МБАЛ - МЕЗДРА" ЕООД и предпазна храна за служители със специфичен характер на труда.

Прогнозните месечни количества хранодни са както следва: Диета № 1 – 26 бр.; Диета № 9 – 119 бр.; Диета 15 – 927 бр.; Предпазна храна – 17 бр. Количествата са ориентировъчни, а реалните количества и необходимост се определят от броя на пациентите и от персонала, изпълняващ 12 - часови дежурства по месечните графици на болницата.

Всяка доставка се извършва в съответствие със специалните изисквания на българското законодателство.

Транспортирането на готовата храна се извършва в самостоятелни опаковки за еднократна употреба; с превозни средства, позволяващи подреждането на съдовете по начин, който не допуска разливане и нарушение на структурата и целостта на готовата храна по време на транспорта; превозните средства да са почистени, измити и дезинфекцирани преди всяка употреба.